Recette à la Une

Gambas au vinaigre de framboises 
Encornets sauce piquante et son riz basmati
Oeufs coque au chocolat

26 Nov 2019

  1. Recette de mousse au petit pois  pour 12 personnes

ingrédients:

  • 1 kg 5 de petit pois 

  • 75 cl de crème entière

  • Feuilles de menthes

  • sel 

  • poivre

Recette:

Dans une casserole ,faire bouillir de l'eau puis y ajouter les petits pois.laisser cuire...

23 Sep 2019

Recette pour 4 personnes

  •  1 courgette

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • 100  gr de fromage (bleu)

  • 50 gr de noix hachées

  • 1 pincée de piment

  • 1 oignon rouge

  • 1 pâte feuilletée sans gluten 

Recette :

Laver et râper la courgette ,

Faire reve...

31 Jul 2019

Recette pour 2 personnes

Ingrédients:

  •  2 gros morceaux de lieu 

  • 2 poireaux

  • 30 cl de lait de coco

  • 20 gr de beurre 

  • sel 

  • poivre

Recette .

Nettoyez vos poireaux et coupez-les en rondelle fine.

Les mettre à cuire à la vapeur pendant 45 minut...

31 Jul 2019

Recette pour 2 personnes

Ingrédients:

  • 400 gr de tomates bien mures

  • 2 courgettes

  • 1 aubergine

  • 1 oignon

  • 6 olives vertes

  • 6 tranches de fromage de chèvre

  • 1 gousse d'ail

  • 5 cl d'huile d'olive

  • thym

  • sel

  • poivre 5 baies

Recett...

31 Jul 2019

Pour 1 belle assiette

Ingrédients:

  • 1 pomme

  • melon 

  • 4 feuilles de laitue

  • 1 échalote 

  • 3 tranches de truites fumés

  • 3 cuillères d'huile 

  • 1 cuillère de vinaigre de framboises

  • poivre aux 5 baies

  • quelques pignons de pins

Dans une ass...

13 Jul 2019

Ingrédients :

  • 1 œuf dur

  • salade verte 

  • 1 tomate

  • 4 tranches de fromage de chèvre

  • 2 tranches de jambon sec

  • 3 cuillères a soupe d'huile 

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises

  • des pignons

13 Jul 2019

Recette pour 2 assiettes 

Ingrédients:

  • 10 noix de st Jacques

  • 6 crevettes

  • 2 grosses courgettes

  • 2 jus de  citrons

  • sel 

  • poivre

  • 1 cuillère a café de cumin

  • 30 gr de beurre

Recette:

Éplucher les courgettes,les couper en rondelle  et les...

8 Jul 2019

Ingrédients:

  • 620 gr de carottes

  • 100 gr de fromage frais

  • 2 cuillères à café de moutarde

  • 1 cuillère a café de cumin

  • 2 échalotes

  • 6 brins de ciboulettes

  • sel

  • poivre

  • 25 gr d'épices Marocaine

Recette:

Épluchez les carottes ,lavez -l...

20 Jun 2019

Recette  pour 2 assiettes

Un peu de couleurs dans notre assiette

Ingrédients:

  • 1 carotte

  • 1 boite de mais

  • 1 avocat

  • 1 citron vert

  • 2 branches de coriandre fraîche

  • 1 concombre

  •  2 tranches de truites fumées

  • 1 melon

  • 20 gr de riz basmat...

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VIVIANE

Je suis Viviane "une jeune femme",

née en Bretagne
Ma passion c'est l'humain, le partage, la solidarité et l'envie.L'envie d'apprendre et partager...

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