préparation 20 mm cuisson 10 mm
recette pour 6 personnes :
6 crêpes
8 abricots
40 gr de sucre
30 gr de poudre d'amande
30 gr de farine
15 cl de crème fraîche liquide
6 morceaux de chocolat blanc
1 œuf
préchauffez le four a 180 °
dans un saladier,faites blanchir le sucre avec l’œuf ajouter ensuite la poudre d'amande ,la farine et la crème fraîche.
Étalez la crème d'amande au centre de la crêpe.déposez une moitié d'abricot sur chaque crêpe également et pour fini déposez un carré de chocolat blanc au centre de la crêpe.
refermez les aumônières en les serrant avec un cure-dents .
mettre au four pendant 10 mm
