Temps de préparation 20 mm Temps de cuisson 30 mm Recette facile
Ingrédients
3 œufs
200 gr de poudre d'amandes
20 cl de crème fraîche
20 gr de sucre
4 poires
1 pâte feuilletée
Recette pour 8 personnes
Foncez votre pâte feuilletée sur un moule à tarte et piquez la avec une fourchette à plusieurs endroits.
Épluchez et coupez en deux vos poires puis disposez vos demi poires en forme de fleur .
Dans un saladier mélangez les œufs ,la poudre d'amande ,le sucre et la crème fraîche. puis ajoutez sur les poires .
Mettre a cuire à 180 degrés pendant 30 mm.
Une fois cuite et sortie du four saupoudrez d'éclats de caramel .
cette tarte est meilleure bien froide (mettre au frigo..)
bonne dégustation
