Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
8 coucougnettes de seiches (ou appeler tétines de seiches)
ail
persil
sel
poivre
Recette :
Passez les coucougnettes de seiches sous l'eau froide .
Mettre une grande casseroles d'eau avec un peu de sel à bouillir puis pocher les coucougnettes pendant 10 minutes .
les sécher avec un papier Sopalin.
les faire revenir dans du beurre persillé(beurre +persil+ail le tout haché en petit morceaux)
Salé et poivré.
Servir bien chaud
