Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
Pour la pâte à pizza:
150 gr de farine
1/2 paquet de levure
90 gr d'eau tiède
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
Pour la garniture
100 gr de purée de tomates
3 tomates
100 gr d'emmental râpé
150 gr de champignons
3 tranches de jambon
salé ,poivrer
Recette pâte à pizza:
Préchauffer votre four à 190 degrés
Mettre la farine dans un bol du robot ,aérée avec le pétrin vitesse minimum.
Ajouter la levure chimique puis en filet l'eau tiède.
Ajouter le sel et l'huile tout en continuant de pétrir.
La pâte formera une boule .
Étaler votre pâte puis commencer à la garnir.
Pour la garniture
Étaler la purée de tomates sur la pâte.
Coupez en tranche vos tomates et les disposer sur la purée de tomates.
Couper vos tranches de jambon en morceau puis les placer .
Mettre vos champignons et parsemer d'emmental râpé.
Vous pouvez ajouter quelques olives selon votre goût .
Mettre au four pendant 45 minutes
