Recette pour 8 personnes
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
5 poires
4 œufs
20 cl de crème liquide
100 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillée
150 gr de noisettes concassées
Recette :
Préchauffer le four à 195 degrés
Étaler la pâte feuilletée sur un plat à tarte et piquer avec une fourchette à plusieurs endroits.
Peler et couper en deux les poires puis mettre les poires sur la pâte feuilletée( intérieur contre la pâte).
Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre puis ajouter la crème liquide ,le sucre vanillée et bien fouetter.
Ajouter les noisettes et verser le tout sur les poires.
Mettre au four pendant environ 45 minutes selon les fours.
Laisser refroidir avant dégustation....vous pouvez comme moi saupoudrer de sucre glace
