Recette pour 2 personnes
Ingrédients:
2 gros poivrons
2 oignons
1 grosse courgette
2 tomates
10 tranches de chorizo
sel
poivre
thym
Recette;
Préchauffer le four à 195 degrés
Laver et couper la tête des poivrons et vider -les .
Éplucher les oignons, Laver la courgette et les tomates puis couper le tout en tranche.
Mettre chaque tranche d'oignons,tomates,courgettes et chorizo dans les poivrons.
saler et poivrer et saupoudrer de thym.
Remettre la tête du poivron
Mettre à cuire 190 degrés pendant 45 minutes