Ingrédients:
1 kg 5 d'abricots
1 gousses de vanille
100 gr de sucre de canne
Recette :
Passer les abricots sous l'eau puis les dénoyauter .
Mettre dans un petit faitout ajouter le sucre et la gousse de vanilles ouverte en deux (gratter les petites graines)
Mettre à cuire pendant 1 h en remuant de temps en temps .une fois la marmelade bien cuite,enlever la gousse de vanille puis mettre au frais .
vous pouvez ajouter un peu de chantilly ou un petit gâteau de votre choix