Recette pour 4 personnes
1 courgette
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
100 gr de fromage (bleu)
50 gr de noix hachées
1 pincée de piment
1 oignon rouge
1 pâte feuilletée sans gluten
Recette :
Laver et râper la courgette ,
Faire revenir dans l'huile 7 à 10 minutes.
Mélanger avec le fromage bleu émietté,les noix hachées,une pincée de piment et un oignon rouge émincé préalablement cuit dans un peu d'huile.
Découper 4 cercles dans la pâte feuilletée.
Répartir la garniture sur les cercles ,replier et sceller avec un peu d'eau
Mettre au four pendant 30 minutes à 180 degrés .
Servir avec une salade verte
