Recettes salées

November 26, 2019

  1. Recette de mousse au petit pois  pour 12 personnes

ingrédients:

  • 1 kg 5 de petit pois 

  • 75 cl de crème entière

  • Feuilles de menthes

  • sel 

  • poivre

Recette:

Dans une casserole ,faire bouillir de l'eau puis y ajouter les petits pois.laisser cuire...

September 23, 2019

Recette pour 4 personnes

  •  1 courgette

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

  • 100  gr de fromage (bleu)

  • 50 gr de noix hachées

  • 1 pincée de piment

  • 1 oignon rouge

  • 1 pâte feuilletée sans gluten 

Recette :

Laver et râper la courgette ,

Faire reve...

July 31, 2019

Recette pour 2 personnes

Ingrédients:

  •  2 gros morceaux de lieu 

  • 2 poireaux

  • 30 cl de lait de coco

  • 20 gr de beurre 

  • sel 

  • poivre

Recette .

Nettoyez vos poireaux et coupez-les en rondelle fine.

Les mettre à cuire à la vapeur pendant 45 minut...

July 31, 2019

Recette pour 2 personnes

Ingrédients:

  • 400 gr de tomates bien mures

  • 2 courgettes

  • 1 aubergine

  • 1 oignon

  • 6 olives vertes

  • 6 tranches de fromage de chèvre

  • 1 gousse d'ail

  • 5 cl d'huile d'olive

  • thym

  • sel

  • poivre 5 baies

Recett...

July 31, 2019

Pour 1 belle assiette

Ingrédients:

  • 1 pomme

  • melon 

  • 4 feuilles de laitue

  • 1 échalote 

  • 3 tranches de truites fumés

  • 3 cuillères d'huile 

  • 1 cuillère de vinaigre de framboises

  • poivre aux 5 baies

  • quelques pignons de pins

Dans une ass...

July 13, 2019

Ingrédients :

  • 1 œuf dur

  • salade verte 

  • 1 tomate

  • 4 tranches de fromage de chèvre

  • 2 tranches de jambon sec

  • 3 cuillères a soupe d'huile 

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises

  • des pignons

July 13, 2019

Recette pour 2 assiettes 

Ingrédients:

  • 10 noix de st Jacques

  • 6 crevettes

  • 2 grosses courgettes

  • 2 jus de  citrons

  • sel 

  • poivre

  • 1 cuillère a café de cumin

  • 30 gr de beurre

Recette:

Éplucher les courgettes,les couper en rondelle  et les...

July 8, 2019

Ingrédients:

  • 620 gr de carottes

  • 100 gr de fromage frais

  • 2 cuillères à café de moutarde

  • 1 cuillère a café de cumin

  • 2 échalotes

  • 6 brins de ciboulettes

  • sel

  • poivre

  • 25 gr d'épices Marocaine

Recette:

Épluchez les carottes ,lavez -l...

June 20, 2019

Recette  pour 2 assiettes

Un peu de couleurs dans notre assiette

Ingrédients:

  • 1 carotte

  • 1 boite de mais

  • 1 avocat

  • 1 citron vert

  • 2 branches de coriandre fraîche

  • 1 concombre

  •  2 tranches de truites fumées

  • 1 melon

  • 20 gr de riz basmat...

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November 2, 2016

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