Oranais

November 2, 2016

 

 

 

                                           Personnes : 4 à 6            Preparation: 15 min              Cuisson: 20 min / 180°C             Recette Sucrée

 

 

Recette pour 4 Oranais :

 

- 1 pâte feuilletée

- 8 oreillons d'abricots

- Crème pâtissière

- 1 jaune d'oeuf

- Sucre glace

 

 

Recette crème pâtissières

 

- 1/2 L de lait 

- 2 cuillères à soupe de farine

- 100 grammes de sucre

- 3 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Commencez par étaler la pâte feuilletée

 

 

 

Faire la crème pâtissière afin qu'elle soit bien refroidie pour mettre sur la pâte feuilletée

 

 

Coupez la pâte en 4 parties

 

 

 

 Mettre la crème pâtissière sur chaque part

 

 

Ajoutez 2 oreillons d'abricots sur chaque extrémité de la crème pâtissière .

 

 

Pliez la pâte feuilletée en ramenant les bords, afin de couvrir la crème pâtissière et une partie des abricots

 

 

Badigeonnez au pinceau les Oranais avec du jaune d'oeuf pour leur donner une belle dorure

 

 

Mettre au four pendant 20 minutes à 180°C

 

 

20 minutes après, sortez les du four et saupoudrez de sucre glace

 

 

 

Bonne dégustation.

  

 

 

 

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