charlotte à la framboise et son coulis


temps de préparation 30 mm recette pour 8 personnes

  • 2 pots crème fraîche épaisse

  • 2 grosses boites de biscuits à la cuillère

  • 2 paquets de 1 kl de framboises surgelés

  • 2 sachets de sucre vanillé

  • 25 gr de sucre poudre

recette

faire décongeler les framboises et surtout gardez le jus des framboises.

mélangez la crème au sucre vanillé et sucre poudre.

prendre un moule à charlotte et commencez à placer les biscuits

une fois le tour effectué placez les biscuits au fond du moule

faire une couche de crème puis une couche de framboises et de biscuits et renouvelez les couches pour finir par des biscuits

mettre au frigidaire pendant 12 h puis démouler la charlotte au moment de servir et arrosez de coulis de framboises . En garder pour mettre dans un récipient .