Aumônière de crêpe à l'abricot,crème d'amande et chocolat blanc

January 13, 2017

 

 

préparation 20 mm        cuisson 10 mm 

 

 

 

recette pour 6 personnes :

 

 

  • 6 crêpes 

  • 8 abricots

  • 40 gr de sucre 

  • 30 gr de poudre d'amande

  • 30 gr de farine

  • 15 cl de crème fraîche liquide

  • 6 morceaux de chocolat blanc

  • 1 œuf

     

     

préchauffez le four a 180 °

 

dans un saladier,faites blanchir le sucre avec l’œuf ajouter ensuite la poudre d'amande ,la farine et la crème fraîche.

 

 

 

 

Étalez la crème d'amande au centre de la crêpe.déposez une moitié d'abricot sur chaque crêpe également et pour fini déposez un carré de chocolat blanc au centre de la crêpe. 

 

refermez les aumônières en les serrant avec un cure-dents .

 

 

 

 

 

 

mettre au four pendant 10 mm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Partager sur Facebook
Partager sur Twitter
Please reload