SAUCISSON AU CHOCOLAT

April 28, 2017

 

 temps de préparation 15 mm                    temps de pose 3 h au frais          recette facile

 

 

 

 

ingrédient :

 

 

  • 200 gr de chocolat noir

  • 100 gr de beurre 

  • 1 oeuf

  • 50 gr de sucre 

  • 200 gr de petit beurre 

  • sucre glace

 

recette

 

Mettre a fondre le chocolat et le beurre .puis laissez refroidie un petit moment et ajouter l’œuf et le sucre.

bien mélangez pour obtenir une crème bien lisse.

dans un saladier écrasez les petits beurre grossièrement puis ajoutez les à la crème .

 

Mettez ce mélange sur un papier aluminium et faire un boudin en le serrant bien  et mettre au frais pendant au moins 3 h .

 

Sortez le et enlevez la feuille d’aluminium délicatement.attention qu'il ne reste aucun morceau de papier.

 

Badigeonnez bien  le saucisson de sucre glace et remettre au frais jusqu'au moment de la dégustation......

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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