TARTE aux Poires ,à la Poudre d'Amandes et Éclats de Caramel

August 9, 2017

 

 

 

Temps de préparation 20 mm       Temps de cuisson 30 mm         Recette facile

 

 

 

Ingrédients 

 

 

  • 3 œufs 

  • 200 gr de poudre d'amandes 

  • 20 cl de crème fraîche 

  • 20 gr de sucre

  • 4 poires 

  • 1 pâte feuilletée

 

Recette pour 8 personnes

 

 

Foncez votre pâte feuilletée sur un moule à tarte et piquez la avec une fourchette à  plusieurs endroits.

Épluchez et coupez en deux vos poires puis disposez vos demi poires en forme de fleur .

 

Dans un saladier mélangez les œufs ,la poudre d'amande ,le sucre et la crème fraîche. puis ajoutez sur les poires .

 

Mettre a cuire à 180 degrés pendant 30 mm.

 

 

Une fois cuite et sortie du four saupoudrez d'éclats de caramel .

 

cette tarte est meilleure bien froide (mettre au frigo..)

 

 

bonne dégustation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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