TARTE aux Poires ,à la Poudre d'Amandes et Éclats de Caramel


Temps de préparation 20 mm Temps de cuisson 30 mm Recette facile

Ingrédients

  • 3 œufs

  • 200 gr de poudre d'amandes

  • 20 cl de crème fraîche

  • 20 gr de sucre

  • 4 poires

  • 1 pâte feuilletée

Recette pour 8 personnes

Foncez votre pâte feuilletée sur un moule à tarte et piquez la avec une fourchette à plusieurs endroits.

Épluchez et coupez en deux vos poires puis disposez vos demi poires en forme de fleur .

Dans un saladier mélangez les œufs ,la poudre d'amande ,le sucre et la crème fraîche. puis ajoutez sur les poires .

Mettre a cuire à 180 degrés pendant 30 mm.

Une fois cuite et sortie du four saupoudrez d'éclats de caramel .

cette tarte est meilleure bien froide (mettre au frigo..)

bonne dégustation