Chaussons aux Pommes

January 31, 2018

 

 

 

 

Recette facile pour 6 chaussons aux pommes

 

 

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée

  • 8 pommes

  • 25 gr de sucre en poudre

  • 1 jaune d’œuf (pour la dorure)

 

Recette :

 

Préchauffez le four à 200 degrés

 

Épluchez  et épépinez les pommes puis les couper en morceaux .

Mettre dans une casserole les morceaux de pommes et le sucre en poudre.

laissez "compoter" à feu moyen pendant 15 minutes,les écraser grossièrement puis laisser refroidir.

 

 

Étalez la pâte feuilletée puis découper des disque de 12 cm de diamètre avec un emporte- pièce rond.

Donnez une forme ovale au disque de pâte feuilletée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Battre le jaune d’œufs puis badigeonner les bords de chaque cercles.

Garnir la moitié de la pâte de compote de pommes puis rabattre l'autre moitié et souder les bords en appuyant avec les doigts pour bien fermer les chaussons.

Laissez reposer sur une plaque allant au four pendant environ 1 heure.

 

Mettre du jaune d’œuf sur les chaussons (pour la dorure)puis enfournez ensuite à 180 degrés pendant 25 minutes.

 

Laisser refroidir avant de déguster !!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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