Tarte aux Abricots et Amandes

July 24, 2018

 

 

 

 

Recettes pour 8 personnes

 

 

Ingrédients;

 

 

  • 1600 gr d'abricots

  • 100 gr de beurre pommade

  • 2 œufs

  • 80 gr de poudre d'amandes

  • 2 cuillères à soupe d'amandes effilées

  • 1 rouleau de pâte feuilletée

 

 

 

Recette :

 

Garnissez le  moule à tarte de la pâte feuilletée et réservez au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 180 degrés

 

Mélangez le beurre pommade avec le sucre,les œufs et la poudre d'amandes.

Rincez les abricots , fendez les en deux et retirez le noyau.

 

Versez la préparation aux amandes sur le fond de tarte .

Rangez les demi-abricots,la pulpe vers le haut.

Parsemez le dessus d'amandes effilées et enfournez 30 minutes .

Démoulez la tarte sur une grille et laisser refroidir avant de servir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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