Gâteau au chocolat et à la courgette

Recette pour 8 personnes

Ingrédients:

  • 200 gr de chocolat noir à pâtissier

  • 3 œufs

  • 1 courgette (200 gr épluchée )

  • 70 gr de farine

  • 20 gr de sucre

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 pincée de sel

Recette:

Préchauffez le four à 180 degrés.

Faites fondre le chocolat au bain -marie.

Dans un récipient,fouettez ensemble les œufs et le sucre.

Lavez et épluchez la courgette puis râpez-là finement.

Ajoutez à la préparation et versez le chocolat,la farine ,la levure et le sel.

Bien mélanger.

Versez dans un moule puis enfourner à 180 degrés pendant 30 minutes .

Gâteau très moelleux,léger et le goût de la courgette est insoupçonnable,vraiment !!