Feuilleté au Jambon ,Emmental avec sa Mâche au Vinaigre de Xérès

September 6, 2018

 

 

 

 

Recette pour 4 feuilletés

 

 

 

 

Ingrédients:

 

  • 1 pâte feuilletée

  • 4 tranches de jambon 

  • 100 gr d’emmental 

  • Mâche 

  • 3 cuillères à soupe d'huile ,

  • 1 cuillère à soupe vinaigre de xérès

  • sel ,poivre

  • 1 jaune d'oeuf

 

Recette très facile pour un repas le soir ,de plus avec une pâte feuilletée déjà prête !!!

 

Préchauffer le four à 180 degrès

 

Déroulez votre pâte et couper là en quatre de façon à recouvrir chaque morceau .

 

Sur chaque partie, j'ai mis une demie tranche de jambon puis je recouvre d'emmental , remettre  l 'autre demie tranche de jambon et encore un peu d’emmental. 

Je replie le morceau en faisant bien adhérer chaque côté .

A l'aide d'un pinceau, dorer avec le jaune d’œuf chaque morceau  puis mettre au four  à 180 degrés pendant 30 minutes.

 

 

Préparez votre mâche puis faire une vinaigrette 

 

salé et poivrer

 

 

bon appétit !!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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