Feuilleté au Jambon ,Emmental avec sa Mâche au Vinaigre de Xérès


Recette pour 4 feuilletés

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée

  • 4 tranches de jambon

  • 100 gr d’emmental

  • Mâche

  • 3 cuillères à soupe d'huile ,

  • 1 cuillère à soupe vinaigre de xérès

  • sel ,poivre

  • 1 jaune d'oeuf

Recette très facile pour un repas le soir ,de plus avec une pâte feuilletée déjà prête !!!

Préchauffer le four à 180 degrès

Déroulez votre pâte et couper là en quatre de façon à recouvrir chaque morceau .

Sur chaque partie, j'ai mis une demie tranche de jambon puis je recouvre d'emmental , remettre l 'autre demie tranche de jambon et encore un peu d’emmental.

Je replie le morceau en faisant bien adhérer chaque côté .

A l'aide d'un pinceau, dorer avec le jaune d’œuf chaque morceau puis mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes.

Préparez votre mâche puis faire une vinaigrette

salé et poivrer

bon appétit !!!!!