Semoule au Lait avec son Coulis de Fruits Rouges

Recette pour 4 pots

Ingrédients:

Semoule :

  • 60 cl de lait

  • 30 gr de sucre en poudre

  • 1 cuillère à café de vanille liquide

  • 50 gr de semoule fine

Coulis de fruits rouges

  • 100 gr de confiture fruits rouges

  • 2 cuillères à soupe d'eau

Recette semoule :

Versez le lait dans une casserole .Ajoutez le sucre et la vanille liquide et porter à ébullition .

Ajouter la semoule en pluie et mélanger,cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant .

La semoule épaissie alors versez dans vos pots et réserver au frais pendant une heure .

Recette coulis de fruits rouges:

Faire fondre en mélangeant la confiture et l'eau sur feu doux .

Passez ce coulis dans un tamis afin de supprimer les grains souvent présents dans la confiture de fruits rouges.

Démoulez vos pots et et mettre le coulis sur la semoule .

Se déguste bien frais !!!