Tartelettes aux Figues et à la Pistache


Recette pour 4 tartelettes

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée

  • 8 figues fraîches

  • 2 œufs

  • 40 gr de sucre

  • 30 gr de poudre de pistaches(vous pouvez mettre de la poudre d’amandes)

  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche

Recettes:

Préchauffer le four à 195 degrés

Foncez vos 4 moules à tartelette avec la pâte feuilletée.

Dans un saladier mettre le sucre et les œufs .Bien mélanger puis ajouter la pistache puis la crème fraîche.

Mélangez afin d'obtenir une crème homogène .

Épluchez les figues et les couper en tranche puis les disposer sur chaque moule à tartelette (2 figues par tartelette).

versez sur les figues la crème et mettre au four à 195 degrés pendant 40 minutes environ.

Démouler et laisser refroidir avant dégustation......