Linguines aux Crevettes et Champignons

January 28, 2019

 

 Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients:

 

  • 200 gr de linguines

  • 20 crevettes crues

  • 20 cl de crème liquide

  • 1 gousse d'ail

  • 1 oignon

  • 1 jus de citron

  • du persil si envie

  • sel

  • poivre

  • 100 gr de champignons frais 

  • huile d'olives

 

 

Recette:

 

Faire cuire les pâtes "al denté".

Pendant ce temps,faites revenir l'ail,l'oignon émincé dans une grande poêle avec de l'huile d'olive sans les colorer.

Nettoyer les champignons et les couper en morceaux et ajouter les dans la poêle.

Ajoutez les crevettes ,salez et poivrer.

Laisser cuire 2 ou 3 minutes de chaque côté.

Retirez les crevettes de la poêle et réservez.

 

Versez le jus de citron dans la poêle pour déglacer ,ajouter la crème,saler et poivrer.

 

Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce avec les crevettes,champignons,oignon et ail .

Servir bien chaud.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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