Cake au merlu ciboulette


Recette pour 8 personnes

Ingrédients:

  • 3 œufs

  • 150 gr de farine

  • 1 sachet de levure

  • 10 cl huile tournesol

  • 12.5 de lait

  • 100 gr de gruyère râpé

  • 250 gr de merlu frais

  • 4 bruns de ciboulettes

  • 2 pincées de sel

  • 2 pincées de poivre

  • 1 pincée de curcuma

Recette:

Préchauffer le four à 195 degrés.

Dans un saladier,fouetter les œufs puis la farine,la levure,le sel,le poivre et le curcuma.

Incorporer petit à petit l'huile et le lait.Mélanger bien pour éviter les grumeaux.

Ajouter le gruyère et remuer .

Couper le merlu en lamelles,ciseler les bruns de ciboulette et ajouter à la pâte.

Mélangez bien et verser dans un moule à cake.

Mettre au four pendant 45 minutes