Gâteau Breton


Recette 6 personnes

Ingrédients:

  • 3 œufs entiers

  • 150 gr de sucre

  • 125 gr de beurre

  • 300 gr de farine

  • 1 pincée de sel

  • 1 cuillère à soupe de rhum

Recette :

Préchauffer le four à 180 degrés

Malaxer le beurre dans un saladier.

Ajouter le sucre et bien mélanger.

Ajouter les œufs,la pincée de sel,et petit à petit la farine

Bien mélanger en ajoutant le rhum.

Mettre la pâte dans un moule beurré et badigeonner le gâteau avec un jaune d’œuf.

Mettre au four pendant 40 minutes à 180 degrés