Poissons Grillés sur son lit de Poireaux au Lait de Coco


Recette pour 2 personnes

Ingrédients:

  • 2 gros morceaux de lieu

  • 2 poireaux

  • 30 cl de lait de coco

  • 20 gr de beurre

  • sel

  • poivre

Recette .

Nettoyez vos poireaux et coupez-les en rondelle fine.

Les mettre à cuire à la vapeur pendant 45 minutes .

Faire chauffer vos poireaux dans un peu de beurre et y ajouter le lait de coco

Coupez vos morceaux de poissons en plusieurs petit morceaux .

Faites- les grillés sur une plancha ,les saler et poivrer.

Dresser votre assiette mettre les poireaux puis mettre les morceaux de poissons .

tout simple et très bon !!!