Aumônières aux Pommes et Raisins

Recette pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 4 feuilles de brick

  • 4 pommes

  • 150 gr raisins

  • 200 gr de cassonade

  • 1 cuillère a soupe de calvados

  • 50 gr de beurre salé

Recette:

Peler les pommes et les découper en petit cube.Faire fondre le beurre et rissoler les pommes ,ajouter le raisin puis la cassonade .

Bien mélanger pour que ça n'attache pas .

Ajouter le calvados ,remonter un peu le feux et bien mélanger pour que celui-ci s'évapore .

Prendre vos feuilles de brick et les poser sur une assiette, remplir le milieu de la feuille et fermer là en aumônière .

Faire tenir avec un cure dents

Mettre au four à 200 degrés pendant 20 minutes