Moelleux au chocolat

April 19, 2020

 

 

 

Ingrédients:

 

- 250 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 125 gr de sucre

- 4 œufs

- 150 gr de beurre

- 180 gr de chocolat noir pâtissier

- 4 cuillères à soupe de crème fraîche

 

 

 

Recette:

 

Préchauffer le four à 180 degrés

 

Au bain-marie  faire fondre le beurre et le chocolat  à feu doux.une fois le mélange fondu réserver .laisser tiédir.

 

Mélanger le sucre avec les œufs entiers jusqu'à obtenir un mélange crémeux puis ajouter le mélange beurre + chocolat.

Bien mélanger

Ajouter la farine,la levure,et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Ajouter la crème liquide mélanger.

 

Verser la pâte dans un moule beurré puis enfourner pendant pour 40 minutes

 

 

 

 

 

 

 

 

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