Personnes : 4 à 6 Preparation: 15 min Cuisson: 20 min / 180°C Recette Sucrée
Recette pour 4 Oranais :
- 1 pâte feuilletée
- 8 oreillons d'abricots
- Crème pâtissière
- 1 jaune d'oeuf
- Sucre glace
Recette crème pâtissières
- 1/2 L de lait
- 2 cuillères à soupe de farine
- 100 grammes de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Commencez par étaler la pâte feuilletée
Faire la crème pâtissière afin qu'elle soit bien refroidie pour mettre sur la pâte feuilletée
Coupez la pâte en 4 parties
Mettre la crème pâtissière sur chaque part
Ajoutez 2 oreillons d'abricots sur chaque extrémité de la crème pâtissière .
Pliez la pâte feuilletée en ramenant les bords, afin de couvrir la crème pâtissière et une partie des abricots
Badigeonnez au pinceau les Oranais avec du jaune d'oeuf pour leur donner une belle dorure
Mettre au four pendant 20 minutes à 180°C
20 minutes après, sortez les du four et saupoudrez de sucre glace
Bonne dégustation.
