Recettes pour 8 personnes
Ingrédients;
1600 gr d'abricots
100 gr de beurre pommade
2 œufs
80 gr de poudre d'amandes
2 cuillères à soupe d'amandes effilées
1 rouleau de pâte feuilletée
Recette :
Garnissez le moule à tarte de la pâte feuilletée et réservez au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 180 degrés
Mélangez le beurre pommade avec le sucre,les œufs et la poudre d'amandes.
Rincez les abricots , fendez les en deux et retirez le noyau.
Versez la préparation aux amandes sur le fond de tarte .
Rangez les demi-abricots,la pulpe vers le haut.
Parsemez le dessus d'amandes effilées et enfournez 30 minutes .
Démoulez la tarte sur une grille et laisser refroidir avant de servir.
