Ingrédients:
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 gr de sucre
- 4 œufs
- 150 gr de beurre
- 180 gr de chocolat noir pâtissier
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
Recette:
Préchauffer le four à 180 degrés
Au bain-marie faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.une fois le mélange fondu réserver .laisser tiédir.
Mélanger le sucre avec les œufs entiers jusqu'à obtenir un mélange crémeux puis ajouter le mélange beurre + chocolat.
Bien mélanger
Ajouter la farine,la levure,et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajouter la crème liquide mélanger.
Verser la pâte dans un moule beurré puis enfourner pendant pour 40 minutes